Мандарины стали символом Нового Года благодаря традиции в Китае, где гости на праздник дарили хозяевам пару мандаринок, что символизировало пожелание денежной удачи. В России традиция подавать на стол мандарины возникла в период дефицита, когда других экзотических фруктов не было в продаже.